- Se realizó la Feria del Chicharrón 2024
- Los 3 ganadores de la Feria del Chicharon fueron:
- Primer lugar: Pa'Jartar papas con la receta Chip-charrón.
- Segundo lugar: Dolores Hidalgo con Waffle de chicharrón.
- Tercer lugar: Pizzarella con Pizarrona, una pizza con chicharrón
- Se realizó la primera versión del Festival de la Trova, Caña y Sainete de Girardota
Durante el fin de semana del 17 y 18 de agosto, el municipio de Girardota vivió con gran entusiasmo la edición 2024 de la Feria del Chicharrón, un evento que no solo deleitó los paladares de los asistentes, sino que también impulsó el desarrollo cultural y económico del municipio.
Con una programación de 2 días cargada de actividades culturales, la Feria del Chicharrón se convirtió en el epicentro de la dinamización económica local, reuniendo a 13 emprendimientos seleccionados para competir por la mejor receta donde el chicharrón fue el protagonista., dejando como ganador en primer lugar al establecimiento Pa'Jartar papas con la receta Chip-charrón, el segundo lugar lo ocupó el emprendimiento Dolores Hidalgo con sus Waffle de chicharrón y cerrando la premiación, el tercer lugar se lo llevó Pizzarella con Pizarrona, una pizza con chicharrón.
Durante el evento, se registraron un total de 30,534 ventas, alcanzando un recaudo de $458.010.000 cifra que refleja el éxito rotundo de las propuestas gastronómicas presentadas.
En esta edición, se llevó a cabo la primera versión del Festival de la Trova "Sainete de caña" añadiendo un componente cultural único que resonó entre los asistentes, quienes disfrutaron de una amplia oferta cultural y recreativa, fortaleciendo así el tejido social y cultural del municipio.
La Feria del Chicharrón, enmarcada dentro de la iniciativa "Vive Girardota", no solo resaltó la riqueza gastronómica de la región, sino que también dinamizó la economía local, beneficiando a comerciantes y establecimientos cercanos al parque principal de Girardota, así como a otras 16 actividades adicionales complementarias a la oferta gastronómica principal.
El éxito de esta edición consolida la Feria del Chicharrón como un evento clave para el desarrollo económico y cultural de Girardota, reafirmando el compromiso de la administración municipal con el fomento de iniciativas que promuevan la identidad local y el bienestar de sus habitantes. Como lo expresó el alcalde Kevin Bernal "La Feria fue un éxito rotundo, dinamizó la economía local, generó importantes ingresos a nuestros emprendedores y muestra el potencial turístico y gastronómico que tiene nuestro municipio".
